Rome Cavalieri Tag Archive

Al Rome Cavalieri per San Valentino una cena stellata dello chef Heinz Beck

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Rome Cavalieri, proprio quest’anno compie 60 anni.
Il panorama mozzafiato, l’ampia Spa e l’eccellenza culinaria rendono l’hotel un luogo ideale dove trascorrere al top la festa degli innamorati.

All’insegna dell’eccellenza, il Ristorante La Pergola di chef Heinz Beck, unico tre stelle Michelin della Capitale, che offre  un antipasto di “capesante con cicoria rossa, crema di mandorla, salsa ai semi di chia e cavolo nero” prosegue con una entrée di “Tortellini ripieni di broccoli selvatici con frutti di mare e bergamotto liofilizzato”, e conclude con il “Dessert di San Valentino”. Il tutto, accompagnato dalla impareggiabile selezione di vini dalla cantina del ristorante. che vanta oltre 70.000 bottiglie, e la cena sara’ ancora più romantica con l’accompagnamento musicale dal vivo. Il Tiepolo Bar offre un momento speciale per brindare con un seducente cocktail e un servizio elegante e raffinato: note di Vodka, mirtilli e lamponi, , circondati da preziosi capolavori artistici.
Per una cena ispirata agli anni ’60 la scelta ideale è il Ristorante Uliveto, che propone una serata in
spensieratezza e allegria. Il menù dell’Executive Chef Fabio Boschero si declina in piatti tra cui la “Coquille St.Jacques su cremoso di Topinambur e tartufo con salsa Chardonnay” o il “Filetto alla Wellington e la sua salsa con sensazione di senape al miele, soffice di patate al burro erborinato”. E per concludere, il dessert di San Valentino “Baci di Passione”, dell’Executive Pastry Chef Dario Nuti, una delizia al cioccolato bianco e yogurt lime con frutti di bosco e litchi. Dopo cena, l’accompagnamento musicale per una serata danzante.
Se si predilige il benessere e il relax lontano dalla frenesia quotidiana, Il Cavalieri Gran Spa Club coccola gli innamorati con la sua piscina interna, la spa e per i più sportivi la meravigliosa palestra. E per essere belli e raggianti, propone un trattamento viso firmato La Prairie: il Revitalizing and Perfecting Pure Gold Radiance Facial, con gocce d’oro puro che rivitalizzano la pelle, lasciandola levigata e radiosa.
Infine,per chi lo desidera, un’esperienza davvero indimenticabile proposte da Italy Adventure,coraggioso: lancio in paracadute in tandem, con annesso reportage foto e video: Oppure un dolce volo sincronizzato di coppia , nel silenzio della natura e con cielo e il vento a fare da cornice ad un momento unico. E per i meno spericolati che non vogliono però rinunciare al brivido dell’altezza, un volo privato in elicottero per osservare dall’alto la magnificenza della Città Eterna.

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Al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, la Bubble Bath Experience è un inedito lusso

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La Bubble Bath Experience, lanciata presso  la Cavalieri Grand Spa Club, al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel all’interno del “Bubble Bath Day”, è un lussuoso momento di relax che rilassa, riequilibra le energie e schiarisce le idee. Si torna ai rituali della Roma Antica, quando l’acqua era la chiave di volta non solo del benessere, ma anche della vita sociale, e il tempo trascorso alle terme e nelle spa era un’ immancabile rituale della vita quotidiana. Da condividere con gli amici, con il partner o con la propria famiglia, l’esperienza del Bubble Bath è un percorso articolato, e si si svolge nella spa e nelle splendide Suite dell’albergo, che dispongono di modernissime Jacuzzi come, ad esempio, le Suite Penthouse e Planetarium, oppure all’ interno di una affascinante vasca da bagno in stile impero come quella della Suite Napoleon. Si inizia nella suite prescelta, dove l’acqua della vasca è stata preparata dalle terapiste della spa alla temperatura ottimale, e con aggiunta di olii essenziali, scelti in un prezioso cofanetto in 8 varianti, come la lavanda, il rosmarino, il patchouli e altri. Ci si immerge nella vasca e si gode dei benefici delle bolle dell’idromassaggio, brindando in allegria con le persone con cui si condivide l’esperienza. A seguire, il Room Service allestirà nella suite un sontuoso aperitivo, per continuare l’esperienza assaggiando le bontà preparate appunto per questa iniziativa. Calici di bollicine, mixology innovativa, gustosi finger food nelle declinazioni più originali, per completare il relax del bagno di bolle appagando il gusto e la vista, con l’impagabile panorama sulla Città Eterna. Infine, ci si sposta alla Grand Spa per un trattamento a scelta che completerà il benessere e il buonumore che questa meravigliosa giornata saprà dare agli ospiti. Un modo divertente per celebrare un compleanno, un addio al nubilato o, semplicemente, per concedersi insieme alle persone che ci stanno a cuore un piacevole momento di condivisione e spensieratezza e per il corpo e lo spirito, dimenticando per qualche tempo il periodo delicato che purtroppo stiamo vivendo.

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Thanksgiving Day all’Uliveto Restaurant del Rome Cavalieri a Waldorf Astoria Hotel

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Imperdibile l’appuntamento all’Uliveto Restaurant del Rome Cavalieri, a Waldorf Astoria Hotel, il 25 novembre, dove si festeggia il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, la tradizionale ricorrenza americana. 

Un appuntamento dedicato non solo agli anglosassoni, ma anche ai romani o non romani che vogliano provare l’esperienza di una  vera e proprio cena Thanksgiving.

Una cena animata da live stations in cui gli chef preparano dal vivo i piatti per gli ospiti con un menù speciale elaborato dall’ottimo chef Fabio Boschero.

Accanto al classico tacchino ripieno, troviamo un tripudio di pietanze, tra cui la Zuppa di vongole veraci del New England, la Vellutata di zucca con crostini allo sciroppo d’acero, le Pannocchie al vapore con burro salato, fagiolini e bacon, l’Insalata mista di verdure con salsa Thousand Island e molto altro. Per finire in bellezza, la NY cheescake, Crumble di mele, e la torta alla zucca del Pastry Chef Dario Nuti.

Per chi invece vuole festeggiare a casa, è disponibile la versione delivery con la BOX Thanksgiving, attiva oggi sul sito www.cosaporto.com.

Una box speciale piena di  prelibatezze tra cui la Zuppa del New England con vongole, patate e bacon, il Tacchino della tradizione con cavoletti di bruxelles soffice di patate americane e castagne al burro, e per concludere una Mignon selection di dolci a tema.

Info:

Cena, 25 novembre dalle 19:00 alle 23:00

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Una capsule collection al Rome Cavalieri per la Grand Spa Club

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Di Enrica Governi

C’è una novita’  al Rome Cavalieri, una capsule collection di swimwear da donna e da uomo realizzata per la Grand Spa Club, rispettivamente da Kinda 3D Swimwear e da Battistoni. La collezione di costumi da bagno Kinda è realizzata in Econyl, un filato realizzato dal recupero e dalla lavorazione degli scarti plastici industriali e dalle reti da pesca abbandonate nei mari. Il filato viene  trasformato in lycra, ha un’ottima resistenza al cloro, alla sabbia e al sale, e si asciuga velocemente. La collezione, totalmente Made in Italy, è caratterizzata da  rouches e vari dettagli inediti. Tra i capi della collezione, la cui palette di colori è stata ideata in esclusiva per il Cavalieri Grand Spa, c’è il costume intero “Grace” – avorio, classico, ingentilito dalle spalline in tulle panna, e il bikini Scarlet   topazio, anch’esso con spalline in tulle 3D, ispirato al colore dell’acqua della piscina esterna.

La maison Battistoni ha creato invece, per il pubblico maschile, uno short  azzurro e avorio, Ispirato alle fantasie dei mosaici  della Grand Spa del Rome Cavalieri la cui caratteristica è il tessuto tecnico, confortevole, che si asciuga in breve tempo. In più una borsa mare in panama di cotone e pelle, un telo in lino e un cappellino, per uomo e donna. I costumi sono disponibili in esclusiva presso il Cavalieri Grand Spa Club

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